동구사탕 만드는 법

동구사탕 만드는 법

지난 10일 동안 전체 네트워크의 뜨거운 주제와 뜨거운 콘텐츠는 주로 식량 생산, 건강한 생활, DIY 공예 및 기타 분야에 집중되었습니다. 그 중에서도 동과설탕은 전통 디저트로서 만들기 쉽고 건강하며 맛있다는 점에서 많은 주목을 받고 있다. 이 글에서는 동과설탕의 생산방법을 자세히 소개하고, 참고할 수 있도록 구조화된 데이터를 첨부하겠습니다.

1. 도넛멜론 캔디 만들기 재료

2. 동메론캔디 만드는 과정

1.겨울멜론을 준비하세요: 겨울참외는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 잘게 썰어 물에 10분간 담가 떫은맛을 제거합니다.

2.삶은 이스트 멜론: 냄비에 겨울참외 조각을 넣고 적당량의 물을 넣고 센 불에서 끓어오르면 약불로 줄여 수박이 부드러워질 때까지 15분 정도 끓입니다.

3.퓌레에 저어주세요: 삶은 수박을 꺼내서 믹서기로 퓨레로 갈아주세요. 믹서기가 없으면 숟가락을 사용해 으깨셔도 됩니다.

4.설탕을 끓이다: 냄비에 이스트멜론 퓨레를 붓고 설탕, 레몬즙을 넣고 약한 불로 천천히 끓이면서 냄비가 들러붙지 않도록 계속 저어줍니다.

5.성형: 수박 설탕 페이스트가 숟가락에 떠질 정도로 걸쭉해질 때까지 끓인 후 불을 끕니다. 설탕 페이스트를 틀에 붓고 식힌 다음 조각으로 자릅니다.

3. 이스트멜론설탕의 영양가

4. 동메론설탕의 보존방법

1.실온에서 보관: 당나귀멜론설탕을 밀봉용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 3~5일 동안 보관할 수 있습니다.

2.냉장보관: 겨울참외사탕을 냉장고에 넣어두면 보관기간을 1주일로 연장할 수 있습니다.

3.냉동 보존: 장기간 보관해야 할 경우에는 겨울참외사탕을 냉동실에 넣어 해동 후 드시면 됩니다.

5. 팁

1. 동메론설탕의 단맛은 개인 취향에 따라 조절하세요. 단맛을 좋아하시면 설탕을 더 넣으셔도 됩니다. 싫으시면 설탕의 양을 줄여주시면 됩니다.

2. 냄비에 달라붙어 맛에 영향을 주지 않도록 조리 중에 계속 저어주세요.

3. 도넛멜론설탕에 계수나무, 참깨 등의 다른 재료를 첨가하면 풍미를 높일 수 있습니다.

위의 순서대로 따라하시면 맛있고 건강한 동멜론 캔디를 쉽게 만들 수 있습니다. 간식이든 기념품이든 좋은 선택이 될 것입니다. 이 기사가 도움이 되기를 바랍니다!